Tips & tricks pentru un tort frumos si sanatos

Cand vine vorba de torturi aniversare pentru cei mici, e important sa indeplineasca doua conditii:

• Sa fie sanatos – asta ar fi cerinta parintelui
• Sa fie frumos – evident cerinta copilului.

Ce te faci insa ca pentru a fi sigura ca tortul e sanatos, cel mai bine il faci in casa, in timp ce in ziua de azi prin „frumos” nu se ma intelege un decor minimalist cu fructe, ci musai o imagine cu personajele favorite?

Anul asta am gasit solutia pentru a impaca si capra si varza: tort facut in casa, cu fructe din gradina, bun de te lingi pe degete (bineinteles ca l-a facut mama, nu eu) si decor cu Ana si Olaf cumparat din magazin.

Zic repede, sa nu care cumva sa se impacienteze vreo cititoare si sa imi dea peste nas cu „nesanatatea” decorului: poza e printata pe vafa comestibila si se gasesc diverse modele, ori la cofetarii ori in Auchan (10 lei, raionul cu creme de prajituri).

DAR, oricat de comestibila se declara a fi vafa, cea cumparata de mine insuma pe eticheta nu mai putin de 10 E-uri. Asa ca strategia este de a face tortul frumos, de a-l prezenta asa in timpul momentului muzical de „Laaaaaa muuuuuulti aaaaani!”, apoi de a indeparta cu viclenie pojghita colorata atunci cand se portioneaza si se pune in farfurii. Manevra e simpla, pentru ca daca poza e aplicata cu putin timp inainte de servire nici nu apuca sa se inmoaie prea tare.

Asa arata o vafa inainte de aplicare:

Ta-daaam!

Copilul s-a bucurat ca a avut un tort ca de cofetarie, pretul a fost mic, E-urile au fost indepartate iar gustul a avut savoarea dulciurilor facute in casa.