O idee de meniu săptămânal și modul de planificare. Include 5 feluri principale, 2 deserturi și câteva sugestii de mic dejun.
Meniu săptămânal (#2, februarie)
Meniu săptămânal (#1, februarie)
O idee de meniu săptămânal și modul de planificare. Include 5 feluri principale, 2 deserturi și câteva sugestii de mic dejun.
Cum să faci o căsuță de turtă dulce, de Crăciun
O să trec această căsuță de turtă dulce, 100% handmade, pe lista marilor realizări ale anului 2020. N-a fost deloc un proiect ușor, ba a fost chiar extrem de ambițios. A mers bine până într-un punct, când ni s-a prăbușit căsuța și am crezut că acolo se va termina și distracția. Și totuși, cu imaginație... Citește în continuare →
Tips & tricks pentru un tort frumos si sanatos
Cand vine vorba de torturi aniversare pentru cei mici, e important sa indeplineasca doua conditii: Sa fie sanatos -- asta ar fi cerinta parintelui Sa fie frumos -- evident cerinta copilului. Ce te faci insa ca pentru a fi sigura ca tortul e sanatos, cel mai bine il faci in casa, in timp ce in... Citește în continuare →
Placinta cu ciuperci si masline a Anei
Din seria retetelor (pe care le numar pe degete) care imi ies bine, astazi i-a venit randul sa iasa in lumina reflectoarelor placintei cu ciuperci si masline. Varianta mea e aflata din folclor (multumesc, Ana), asa ca nu stiu daca reteta asta o avea vreun alt nume consacrat. Ingrediente: Un pachet de foietaj cumparat (sau un... Citește în continuare →
Spanac ochios pe pat de mamaliga
Ori nu e Olivia prea mancacioasa, ori nu sunt eu o bucatareasa prea stralucita. Oricare ar fi varianta corecta (desi existe pareri vehemente intr-una dintre directii), atunci cand reusesc sa gatesc ceva cu succes la public e clar ca merita sarbatorit. Si, mai mult decat atat, merita sa notez reteta. Inspirata de ceva ce am... Citește în continuare →
Finetti de avocado
Astazi la micul dejun am savurat o delicatesa vegana, facuta din pacate special pentru Olivia. Spun din pacate pentru ca am pregatit o cantitate mica, ea a dat gata toata crema de "finetti", in timp ce eu m-am multumit sa ling farfuria. Ce-am pus in delicatesa: 1 avocado bine copt 3 lungurite de miere (eu... Citește în continuare →
