Meniu săptămânal (#8, Martie)

Ultima săptămâna a lunii Martie a fost ceva mai impreviziblă față de cele de dinainte, din punct de vedere al meniului săptămânal. L-am planificat eu, ca de obicei, dar n-am reușit să mă țin de plan întocmai, din cauza unor întorsături mai neașteptate de situație. Ajungem și la ele. La capitolul planificare, iată ceea ce... Citește în continuare →

Meniu săptămânal (#7, Martie)

O delicioasă și deloc complicată ruladă de spanac cu somon; burgeri home-made cu pulled-pork sau carne de vită; paste cu cacao și cremă de vanilie ... și alte câteva rețete suprinzătoare. Cam acesta este rezumatul celei de-a 4a săptămâni a lunii Martie.

Meniu saptămânal (#6, Martie)

Cea de-a doua săptămână a lunii martie a debutat cu multe mâncăruri rapide și de-abia pe final a fost timp de lucruri mai elaborate. După cum s-au aliniat astrele. Chiar și așa, m-am ținut de planul de a găti în primul rând cu ingredientele pe care le aveam deja în casă și de-abia apoi de... Citește în continuare →

Meniu săptămânal (#5, Martie)

Săptămâna care s-a încheiat a fost una în care am respectat îndeaproape planul făcut încă din week-end. Îmi propusesem să gătesc pe baza unor ingrediente din congelator și cămară pe care voiam să le termin cu prioritate, și asta am și făcut. Avantajele acestui mod de planificare sunt următoarele: cumpăr doar ingrediente care îmi lipsesc... Citește în continuare →

Meniu săptămânal (#4, Martie)

Efortul de a pune la punct un meniu săptămânal, în avans, nu e deloc mare -- o poți face sâmbăta, la cafeaua de dimineață. Are în schimb avantajele de a te ajuta să folosești la maxim și în termen de valabilitate ingredientele pe care le ai prin casă, să reduci risipa alimentară, să cumperi doar ingredientele cu care știi că vei găti și să scapi de întrebarea "ce mâncăm astăzi?", pe parcursul săptămânii.

Meniu săptămânal (#3, februarie)

Iată și meniul cu care am încheiat ultima săptămână din februarie. A fost 90% planificat, 10% improvizat, niște procente rezonabile zic eu. Mai am un pic și golesc congelatorul, unul dintre scopurile pentru care m-am apucat de această abordare organizată a meselor 🙂 Meniu #2 februarie Meniu #1 februarie Meniu pentru o săptămână – feluri... Citește în continuare →

Blog la WordPress.com.

SUS ↑