Meniu săptămânal (#8, Martie)

Ultima săptămâna a lunii Martie a fost ceva mai impreviziblă față de cele de dinainte, din punct de vedere al meniului săptămânal. L-am planificat eu, ca de obicei, dar n-am reușit să mă țin de plan întocmai, din cauza unor întorsături mai neașteptate de situație. Ajungem și la ele. La capitolul planificare, iată ceea ce... Citește în continuare →

„Dungulița și primăvara” (de Tinca Celnicu & Zelmira Szabó) – o apariție proaspătă pe rafturile librăriilor

După mai multe simulări și după ce s-au jucat îndelung cu așteptările noastre, iarna și primăvara au căzut în cele din urmă la pace. Iarna și-a făcut bagajele și a plecat cu coada între picioare, lăsând în urma ei ghioceii timizi, vrăbiuțele zglobii și crenguțele înmugurite. Dar, știți ce? Vestitorii primăverii nu se observă doar... Citește în continuare →

Meniu săptămânal (#7, Martie)

O delicioasă și deloc complicată ruladă de spanac cu somon; burgeri home-made cu pulled-pork sau carne de vită; paste cu cacao și cremă de vanilie ... și alte câteva rețete suprinzătoare. Cam acesta este rezumatul celei de-a 4a săptămâni a lunii Martie.

Meniu saptămânal (#6, Martie)

Cea de-a doua săptămână a lunii martie a debutat cu multe mâncăruri rapide și de-abia pe final a fost timp de lucruri mai elaborate. După cum s-au aliniat astrele. Chiar și așa, m-am ținut de planul de a găti în primul rând cu ingredientele pe care le aveam deja în casă și de-abia apoi de... Citește în continuare →

Meniu săptămânal (#5, Martie)

Săptămâna care s-a încheiat a fost una în care am respectat îndeaproape planul făcut încă din week-end. Îmi propusesem să gătesc pe baza unor ingrediente din congelator și cămară pe care voiam să le termin cu prioritate, și asta am și făcut. Avantajele acestui mod de planificare sunt următoarele: cumpăr doar ingrediente care îmi lipsesc... Citește în continuare →

Blog la WordPress.com.

SUS ↑